Tag Archive for Rick Pelupessy

Workshop Indische/Molukse gerechten

salade gemaakt op een workshop

workshop Indische/Molukse gerechten 2016

 

 

aanrecht

aanrecht gereed voor de workshop

 

Dit zijn data van workshop Indisch/Molukse gerechten 2016  van de KookPraktijk

maand datum Thema Kosten bij 7/8 personen Plaats
Februari 06/02 Indische vis gerechten € 30,00 KookPraktijk
  07/02 Indische vis gerechten € 30,00 Kookpraktijk
Maart 05/03 Indische gerechten € 30,00 KookPraktijk
  06-03 Indische gerechten € 30,00 KookPraktijk
April 2/3/23/30 Indische gerechten  €30,00 KookPraktijk
Mei 7/8 Indische gerechten €30,00 KookPraktijk
  21 Indische salades/bbq €30,00 Camping Zuiderhorn
28/29 Indische gerecchten €30,00 KookPraktijk
Juni 3/5 Indische snacks €20,00 KookPraktijk
19 Indische snacks € 30,00 KookPraktijk
Juli 9/10 Indische gerechten € 30,00  KookPraktijk
Augustus 28 Hapje Drankje Klankje € 25,00 Camping Zuiderhorn
September 10/11 Werken met bananen bladeren € 30,00 KookPraktijk
24/25 Werken met bananen bladeren € 30,00 KookPraktijk
Oktober 08/09 Indische Snacks € 25,00 KookPraktijk
23/24 Indische Snacks € 25,00 KookPraktijk
November 05/06 Indische feestmaaltijd € 30,00 KookPraktijk
25/26 Indische feestmaaltijd € 30,00 KookPraktijk
huiskamer van de prins van Ouw waar na de workshop met elkaar de gerechten gegeten worden

Indische hapjes kookles

workshop gerechten

gerechten gemaakt in een workshop Indische gerechten

 

 

salade gemaakt op een workshop

een salade gemaakt op een workshop

 

 

 

 

 

Een workshop gaat door bij minimaal  4 deelnemers.

 

bij 7/8 personen is de prijs  € 30,00 p.p.

bij 6    personen is de prijs  € 35,00 p.p.

bij 5    personen is de prijs  € 40,00 p.p.

bij 4    personen is de prijs  € 50,00 p.p.

 

Mocht u met een groep(van max. 8 personen) een workshop naar keuze willen gaan volgen op een door u zelf gekozen datum, is dat in overleg ook altijd mogelijk

 

Voor info en opgave:

BEL OF MAIL NAAR

RICK PELUPESSY

 06-39217316

 info@dekookpraktijk.nl

www.dekookpraktijk.nl

kookworkshop Indische salades

adres en loge van de kookpraktijk

17 mei van 14:00 tot +/- 17:30 geeft de Kookpraktijk een workshop Indische Salades op Camping Zuiderhorn. ( welkom@campzuiderhorn.nl)

In deze workshop gaan we enkele Indische salades maken. Indische Salades worden niet zo vaak genoemd maar ze zijn er wel en men kan ze dan ook in de Indische kookboeken vinden.

De salades die wij in de kookworkshop Indische salades gaan maken zijn:

• Roedjak Iris (verse vruchtensalade met garnalenpasta dressing)
• Ketoprak (tahoe/timpeh salade met sojadressing)
• Urap urap ( kokos kousenband salade met pittige zure dressing)
• Gado gado (geblancheerde groenten met een petjel dressing)

De gemaakte salades worden met elkaar na afloop gegeten met rijst en enkele Indische BBQ gerechten:

• saté babi
• saté ajam.
• Bebotok udang

Dit zijn gerechten die ik meeneem. Dit alles gaan we eten met rijst en onder genot van een drankje. De drankjes zijn niet bij de prijs in begrepen en moeten dus apart verrekend worden.

Wanneer u met de workshop meedoet, staat u ook nog een klein welkoms geschenk te wachten. Vervolgens is er 14 juni weer een workshop van de kookpraktijk maar dan worden er Indische BBQ gerechtjes gemaakt. En u raadt het al: de Kookpraktijk neemt dan Indische salades mee. Ook hier kunt u zich voor opgeven.

De kosten van een workshop zijn 35 euro maar als u direct voor beide kookworkshops betaalt, kost het u maar 60 euro. Deze prijzen zijn exclusief de drankjes.
De betaling dient een week voor aanvang binnen te zijn. Wilt u meer informatie neem dan contact op met Ineke Bakker van de camping Zuiderhorn of Rick Pelupessy van de kookpraktijk.

Aanmelding via Camping Zuiderhorn
Vergeet niet bij aanmelding uw e-mail adres door te geven. Aanmelding bij camping Zuiderhorn.

Schrijf u op tijd in voor de kookworshop Indische salades want vol is vol!!

Wilt u meer informatie over de kookworkshop Indische salades mail dan naar info@kookpraktijk.nl
Wilt u meer informatie over de camping Zuiderhorn, ga dan naar www.campingzuiderhorn.nl

Warme groet en tot de 17 de mei bij de workshop INDISCHE SALADES op camping de zuiderhorn.

Rick Pelupessy van de kookpraktijk

Lekker wandelend

lekker wandelend

lekker wandelend kijkend naar de lucht………

Lekker wandelend, kijkend naar de lucht, zie ik de wolken voorbij drijven. Met de wind in mijn gezicht ben ik in mijn gedachten verzonken.

Wie had dit nu verwacht: ik hier aan het wandelen, met de hond, tegen de wind in, in de herfst. Als je mij dit een half jaar geleden voorspeld had, had ik je uitgelachen en voor gek verklaard. En nu loop ik hier, genietend van de wind die in mijn gezicht striemt.Wat is dat lang geleden! Anders gezegd: wat lijkt het lang geleden, want wat is nu tien jaar op een mensenleven. Het afgelopen jaar is heel heftig geweest maar gelukkig heb ik het achter de rug. Ik kan er nu met een gerust hart op terugkijken.Dit alles heb ik kunnen doorstaan doordat de mensen in mijn omgeving mij met heel veel warmte, liefde en vooral met heel veel geduld hebben behandeld. De belangrijkste schakel hierin is mijn gezin geweest en dat is het nog steeds. Zij hebben mij in tijden van depressie, tegenslag en pijn, heel veel steun en vooral liefde en warmte gegeven. Liefde, warmte en steun, die ik soms niet helder meer zag en vaak afwees. Ondanks alles zijn mijn dierbaren mij blijven steunen.

Lekker wandelend, kijkend naar de lucht, zie ik de wolken voorbij drijven. Met de wind in mijn gezicht ben ik in mijn gedachten verzonken.

Daar loop ik dan, drieënvijftig jaar inmiddels, en weer ga ik een uitdaging tegemoet: ik ga mijn eigen zaak, een eigen onderneming starten. Kort geleden nog het stempel van kankerpatiënt op mijn voorhoofd, de afdruk zit er nog, alleen het inkt is verdwenen.  Waar begin ik aan, denk ik wel eens in mijn situatie.De deuren van de maatschappij blijven helaas gesloten als het gaat om kansen krijgen. Welnu, dan moet ik de kansen zelf gaan creëren. Dit doe ik door al mijn kennis die ik de laatste jaren heb opgedaan te bundelen. Vervolgens heb ik de belangrijkste opgedane inzichten er uit gedestilleerd en er iets moois van weten te maken. En zie daar: de KOOKPRAKTIJK was een feit. Een praktijk waarin ik NLP en meditatie samenvoeg met mijn grootste passie: KOKEN.  Een praktijk waar ik kooksessies houd waarin je koken kunt leren in combinatie met NLP. Ook heb ik een NLP praktijk ernaast namelijk de Ontwarring

Lekker wandelend, kijkend naar de lucht, zie ik de wolken voorbij drijven.Met de wind in mijn gezicht ben ik in gedachten verzonken.

Heerlijk weer om te kunnen functioneren zonder mijn lichaam te “voelen”.Heerlijk om de armen van je geliefde weer om je lichaam te hebben zonder dat het pijnlijk aanvoelt. Heerlijk om weer op te staan en gewoon uit je bed te stappen zonder je lichaam te voelen.                                                                    Heerlijk dat je weer nachten kunt slapen zonder badend in het zweet wakker te worden.  Heerlijk om weer in het water te plonzen zonder bang te zijn dat je na die tijd weer je lichaam “voelt”. Heerlijk om weer met mijn gezicht in de wind, in gedachten verzonken, te wandelen en kijkend naar de lucht, naar de wolken die voorbij drijven.Lekker wandelend

                              Het leven is Heerlijk!