Tag Archive for Indische kook workshops

Workshop Indische/Molukse gerechten

salade gemaakt op een workshop

workshop Indische/Molukse gerechten 2016

 

 

aanrecht

aanrecht gereed voor de workshop

 

Dit zijn data van workshop Indisch/Molukse gerechten 2016  van de KookPraktijk

maand datum Thema Kosten bij 7/8 personen Plaats
Februari 06/02 Indische vis gerechten € 30,00 KookPraktijk
  07/02 Indische vis gerechten € 30,00 Kookpraktijk
Maart 05/03 Indische gerechten € 30,00 KookPraktijk
  06-03 Indische gerechten € 30,00 KookPraktijk
April 2/3/23/30 Indische gerechten  €30,00 KookPraktijk
Mei 7/8 Indische gerechten €30,00 KookPraktijk
  21 Indische salades/bbq €30,00 Camping Zuiderhorn
28/29 Indische gerecchten €30,00 KookPraktijk
Juni 3/5 Indische snacks €20,00 KookPraktijk
19 Indische snacks € 30,00 KookPraktijk
Juli 9/10 Indische gerechten € 30,00  KookPraktijk
Augustus 28 Hapje Drankje Klankje € 25,00 Camping Zuiderhorn
September 10/11 Werken met bananen bladeren € 30,00 KookPraktijk
24/25 Werken met bananen bladeren € 30,00 KookPraktijk
Oktober 08/09 Indische Snacks € 25,00 KookPraktijk
23/24 Indische Snacks € 25,00 KookPraktijk
November 05/06 Indische feestmaaltijd € 30,00 KookPraktijk
25/26 Indische feestmaaltijd € 30,00 KookPraktijk
huiskamer van de prins van Ouw waar na de workshop met elkaar de gerechten gegeten worden

Indische hapjes kookles

workshop gerechten

gerechten gemaakt in een workshop Indische gerechten

 

 

salade gemaakt op een workshop

een salade gemaakt op een workshop

 

 

 

 

 

Een workshop gaat door bij minimaal  4 deelnemers.

 

bij 7/8 personen is de prijs  € 30,00 p.p.

bij 6    personen is de prijs  € 35,00 p.p.

bij 5    personen is de prijs  € 40,00 p.p.

bij 4    personen is de prijs  € 50,00 p.p.

 

Mocht u met een groep(van max. 8 personen) een workshop naar keuze willen gaan volgen op een door u zelf gekozen datum, is dat in overleg ook altijd mogelijk

 

Voor info en opgave:

BEL OF MAIL NAAR

RICK PELUPESSY

 06-39217316

 info@dekookpraktijk.nl

www.dekookpraktijk.nl

kookruimte en Indische workshops

 

 

KOOKRUIMTE EN INDISCHE WORKSHOPadres en loge van de kookpraktijk

Lijkt het je leuk om met een groepje samen te koken maar is je kookruimte te klein of heb je geen grote tafel waaraan je het gemaakte met elkaar kunt eten?????

Geen probleem dan is er de KookPraktijk.

Bij de KookPraktijk kun je de benodigde kookruimte huren met begeleiding van een kok.

Daarnaast verzorgt  de Kookpraktijk ook workshops.De KookPraktijk begint met workshop Indisch gerechten bereiden. Je kunt je hier nu voor opgeven(maximaal10personen),opgave per mail.

De kosten zijn:

bij 7 personen of meer is de prijs €30,00 p.p.

bij 6 personen is de prijs € 35,00 p.p.

bij 5 personen is de prijs € 40,00 p.p.

bij 4 personen is de prijs € 50,00 p.p.

De KookPraktijk heeft kookruimte en geeft Indische workshop

 

 

Als je je opgeeft als groep van 10 personen krijg  je een groepskorting. Opgave en betaling is minimaal een week van te voren, dit ivm met het inkopen van de ingrediënten. Je hoeft niks mee te nemen, behalve dan een goed humeur.

De vaste workshops worden elke eerste en laatste zondag van de maand  gegeven.En gaan bij de minimale opgave van 5 personen door. Daarnaast is het altijd mogelijk , wanneer je met een groep wilt koken, om een andere dag te kiezen.

De KookPraktijk geeft de eerste zondag van de maand een workshop het maken van een Indisch 3 gangen menu. De invulling van het menu hangt van de groep af.

In groepjes van 2 of 3 maakt men een voorgerecht, hoofdgerecht of een nagerecht.

De KookPraktijk geeft de laatste zondag van de maand een workshop Indische snacks of zoete Indische hapjes

Enkele impressies van de kookruimte:

de KookPraktijk

de kruidenwand van de KookPraktijk

gereedschap

keuken gereedschap

de grote keuken

fornuis waar al kunstwerken gemaakt worden door de cursisten

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wanneer we klaar zijn met het bereiden van de gerechten wordt de tafel gedekt en gaan we het gemaakte met elkaar eten of kan bij de workshop Indische snacks of zoete Indische hapjes meegenomen worden.

Er is ook een workshop vegetarische Indische gerechten, die wordt de 15 maart gegeven en is al vol. Bij meer interesse kan de workshop herhaald worden.

De recepten van alle gerechten krijgen jullie in een mapje na afloop allemaal.

21 en 28 maart promotie workshops

 

Tijdens deze workshop, die ongeveer 2 uur zal duren, leert u hoe u een Indische loempia, risolles of pasteitje kunt maken.

 

Datum van de Promo Workshop: Zaterdag 21 en 28 maart

Tijdstip:   14:00 uur tot 16.00 uur

Minimum aantal personen 6 en maximum aantal personen 8

Opgave per telefoon.                         

 

                                    VOL =VOL

 

Kosten                       :           €12.50 p.p. (Betaling 4 dagen van te voren.)

Locatie                       :           De KookPraktijk

Hoofdstraat 13

9989 AM Warffum

Voor meer info bel    :           De KookPraktijk

Tel. mobiel                :           06-39217316

Vast                           :           0595-425994

 

 

huiskamer van de prins van Ouw

huiskamer van de prins van Ouw

Aanbod workshops

 

          Aanbod workshops

 

 

werktafel hier wordt in de Indische workshops aan gewerkt

werktafel

 

de grote keuken

 

De KookPraktijk geeft 1-daagse workshops Indische/Molukse gerechten

Er kan gekozen worden uit het volgende aanbod workshops:

  • Vegetarische gerechten met tahoe en tempeh
  • Visgerechten
  • Indische/Molukse hapjes
  • Kookworkshop 3 gangen menu.

Voorbeeld workshop 3 gangen menu:

Het bereiden van een Indisch/Moluks 3 gangen menu.                                               Samen met een groep van 8  tot 10 personen gaan we dit menu maken.                           In groepjes van 2 of 3 maak je een voorgerecht,  hoofdgerecht of een nagerecht.

Het hoofdgerecht is in 3 delen opgedeeld: vlees/ kip/vis, warm groente gerecht, salade.       Wanneer we bijna klaar zijn met het bereiden van de gerechten wordt de tafel gedekt en gaan we het gemaakte met elkaar eten.

Na afloop van de workshop krijg je de recepten van alle gerechten in een mapje mee.

 

   Data van de workshops

  Je kunt in principe elk weekend een workshop volgen.

Wanneer gaat een workshop definitief door:

  1. Als de groep uit 4 personen of meer bestaat. Het is dus verstandig om je met meerde mensen op te geven dan weet je zeker dat de workshop doorgaat.               Verder is het verstandig om ruim van te voren aan te melden om er van verzekerd te zijn dat de  kookpraktijk niet bezet is.
  2. Je bent pas definitief aangemeld wanneer minimaal een week voor aanvang van de workshop het geld op rekening van de kookpraktijk staat.

Hoe meld je je aan?

Je kunt je aanmelden door te bellen naar  06 392173 16 of via het mailadres van de KookPraktijk: info@dekookpraktijk.nl

Doe dit ruim op tijd, je krijgt dan een uitnodiging opgestuurd, waar alles in staat wat je moet doen.

 

Prijslijst van de aanbod workshops

( min. 4 personen, max. 10)

Vanaf 7 personen is de prijs   € 30,00 p.p.

bij 6 personen is de prijs        € 35,00 p.p.

bij 5 personen is de prijs        € 40,00 p.p.

bij 4 personen is de prijs        € 50,00 p.p.

 

Betaling minimaal 1 week voor aanvang van de workshop

Een workshop kan eventueel ook bij je thuis gegeven worden mits de keukengrootte dat toelaat.(voor meer informatie bel 06 39 21 73 16)

adres                 :    Hoofdstraat 13  9989 AM Warffum

telefoon             :    0595 42 5994

mobiel               :    06 39 21 73 16

e-mail                :    info@dekookpraktijk.nl

KVK nummer      :    58193782

Banknummer     :    NL 96 RBRB 0845 0356 30